1000 pomysłów na obiad w 15 minut

1. Szybka pasta z tuńczykiem

Składniki:

• 200 g makaronu
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 cebuli
• 1 ogórek kiszony
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie odsącz tuńczyka, pokrój cebulę i ogórka w kostkę. Wymieszaj wszystko w misce, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem.

2. Stir-fry z warzywami i kurczakiem

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 papryka
• 1 marchewka
• 1/2 brokuła
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju roślinnego

Sposób przygotowania:
Pokrój kurczaka w paski, warzywa w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek, a następnie kurczaka. Po chwili dorzuć warzywa i smaż przez kilka minut, aż wszystko będzie miękkie. Wlej sos sojowy, wymieszaj i podawaj.

3. Omlet z warzywami

Składniki:

• 3 jajka
• 1 pomidor
• 1/2 papryki
• 1 garść szpinaku
• Sól, pieprz
• 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:
Jajka wbij do miski, dopraw solą i pieprzem. Pokrój warzywa w kostkę, a na patelni rozpuść masło. Wlej jajka na rozgrzaną patelnię, dodaj warzywa, a następnie smaż na małym ogniu do ścięcia się jajek.

4. Szybkie tosty z awokado i jajkiem sadzonym

Składniki:

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 awokado
• 2 jajka
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Na tosty rozsmaruj awokado, a na patelni usmaż jajka sadzone. Na koniec posól, popieprz i podawaj na tostach.

5. Szybka sałatka z kurczakiem w 15 minut

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 pomidor
• 1/2 ogórka
• 1 garść sałaty
• 2 łyżki kukurydzy
• Dressing

Sposób przygotowania:
Ugotuj lub usmaż pierś z kurczaka, a następnie pokrój ją w plastry. Pokrój warzywa i wymieszaj z sałatą. Dodaj kukurydzę, kurczaka i polej dressingiem.

6. Smażony ryż z warzywami

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanego ryżu
• 1 marchewka
• 1/2 cebuli
• 1/2 papryki
• 2 jajka
• 2 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:
Na patelni podsmaż pokrojone warzywa, a następnie wbij jajka. Po ich ścięciu dodaj ugotowany ryż, sos sojowy i smaż przez kilka minut.

7. Zupa pomidorowa z makaronem w 15 minut

Składniki:

• 1 puszka pomidorów
• 1 szklanka wody
• 100 g makaronu
• 1 łyżka oliwy
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
W garnku podsmaż pomidory z oliwą, a następnie dodaj wodę i gotuj przez kilka minut. Ugotuj makaron, a następnie wymieszaj go z zupą. Dopraw do smaku.

8. Proste kanapki z wędzonym łososiem i jajkiem

Składniki:

• 2 kromki chleba
• 1 jajko
• 2 plastry wędzonego łososia
• 1 łyżka majonezu

Sposób przygotowania:
Usmaż jajko, a na tosty położ wędzonego łososia. Na koniec dodaj majonez i jajko sadzone.

9. Zupa jarzynowa w 15 minut

Składniki:

• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 ziemniak
• 1 cebula
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Pokrój warzywa w kostkę i gotuj je w wodzie przez 15 minut. Dopraw solą i pieprzem, a zupa jest gotowa!

10. Tofu w sosie sojowym z ryżem

Składniki:

• 200 g tofu
• 1 szklanka ryżu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:
Tofu pokrój w kostkę, podsmaż na oliwie z czosnkiem, a następnie dodaj sos sojowy. Podawaj z ugotowanym ryżem.

11. Sałatka z mozzarellą i pomidorami w 15 minut

Składniki:

• 1 kula mozzarelli
• 2 pomidory
• 1/2 cebuli
• Sól, pieprz, bazylia

Sposób przygotowania:
Pokrój mozzarellę, pomidory i cebulę. Wymieszaj w misce i dopraw do smaku.

12. Szybkie spaghetti aglio e olio

Składniki:

• 200 g makaronu
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron. Na patelni podsmaż czosnek na oliwie, dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.

13. Kuskus z warzywami

Składniki:

• 1 szklanka kuskusu
• 1 papryka
• 1 cebula
• 1 cukinia
• 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:
Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę. Wymieszaj kuskus z warzywami.

14. Ekspresowa sałatka grecka

Składniki:

• 1 ogórek
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 100 g sera feta
• Oliwa, oregano

Sposób przygotowania:
Pokrój warzywa i ser feta. Wymieszaj wszystko w misce i polej oliwą, dopraw oregano.

15. Expressowa Tortilla z kurczakiem

Składniki:

• 2 tortille
• 1 pierś z kurczaka
• 1/2 papryki
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Usmaż kurczaka, pokrój warzywa i zawijaj wszystko w tortilli.

16. Prosty gulasz warzywny

Składniki:

• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1 puszka pomidorów
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Warzywa pokrój w kostkę i gotuj w wodzie z pomidorami przez kilka minut.

17. Frittata z warzywami

Składniki:

• 3 jajka
• 1 cukinia
• 1 papryka
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Jajka wbij do miski, dopraw. Warzywa pokrój i dodaj do jajek. Smaż na patelni, aż jajka się zetną.

18. Makaron z pesto

Składniki:

• 200 g makaronu
• 2 łyżki pesto
• Parmezan

Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron, a następnie wymieszaj z pesto. Posyp parmezanem i gotowe.

19. Risotto z warzywami w 15 minut

Składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1/2 szklanki bulionu

Sposób przygotowania:
Podsmaż warzywa, dodaj ryż i bulion. Gotuj przez kilka minut, aż ryż wchłonie płyn.

20. Frittata z szynką i serem

Składniki:

• 3 jajka
• 50 g szynki
• 30 g sera żółtego
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Jajka wbij do miski, pokrój szynkę, dodaj ser. Smaż na patelni, aż jajka się zetną.