Koreczki z salami to szybka, prosta i efektowna przekąska, która doskonale sprawdzi się na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach czy jako dodatek do codziennych posiłków. Dzięki różnorodności składników koreczki są kolorowe, smaczne i zachęcające do sięgnięcia po kolejny kawałek. Ich przygotowanie to świetna okazja do kreatywności, a efekt zawsze robi wrażenie na gościach.
Składniki
- 200 g salami w plasterkach
- 1 ogórek świeży
- 1 papryka czerwona
- 100 g sera żółtego (np. gouda lub cheddar)
- 1 garść czarnych oliwek
- 1 garść zielonych oliwek
- 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
- 1 opakowanie wykałaczek lub małych patyczków do koreczków
Przygotowanie
Umyj ogórka, paprykę i pomidorki koktajlowe. Ogórka pokrój w grube plasterki, paprykę w kwadraciki, a ser żółty w małe kostki.
Na każdą wykałaczkę nabijaj po kolei składniki: najpierw plasterek salami złożony na pół lub na ćwiartki, potem oliwkę, kostkę sera, kawałek papryki, plasterek ogórka i pomidorek koktajlowy. Kolejność możesz dowolnie modyfikować według własnego uznania.
Powtarzaj czynność, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
Ułóż gotowe koreczki na dużym talerzu lub półmisku w dekoracyjny sposób. Możesz dodać listki świeżej bazylii lub rukoli dla dekoracji.
